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Les producteurs laitiers de l'European Milk Board (EMB) ont publié leurs analyses des coûts de production en Europe, révélant que seuls 94 % de ces coûts sont couverts.

Les élevages bovins viande affichent des résultat courants moyens allant de 20 000 à 40 000 € en 2023 selon leur orientation technique.

Le revenu agricole s'oriente à la baisse (- 6,3 %), après le pic atteint en 2022.

L’année 2023 se présente comme un « bon cru » pour l’élevage bovin lait et viande, mais pas pour les grandes cultures.

En lait, les premiers résultats d’une étude Cerfrance montrent que « performances carbone et économique vont plutôt de pair ».

Les productions animales échappent à la progression des défaillances d’entreprises observée dans le secteur végétal et dans l’économie française en général.