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Pratiqué en Haute-Savoie et en Savoie, le « droit à l’essai Gaec » va être expérimenté en Bretagne et dans quatre autres départements : l’Ain, la Haute-Loire, la Saône-et-Loire et le Tarn. « Le droit à l’essai Gaec, qui n’a pas de base juridique définie dans le code rural et de …

C’est cinq fois moins qu’il y a quarante ans.

La France dénombre moins de 7 millions de vaches et de 18 millions de bovins.

Les élevages laitiers ou mixtes ont gagné 10 vaches en moyenne entre 2013 et 2017.

Le troupeau charolais a diminué de 13% en dix ans. Celui de Limousins a crû de 9%.

Bretagne, Normandie et Pays de la Loire détiennent 52% du cheptel. C’est 4% de plus qu’il y a dix ans.