Deux nouvelles études éclairent les interactions entre élevage laitier, industrie et distribution.
Lire la suite »Sunlait va livrer Yéo Frais
300 éleveurs approvisionneront l'antenne toulousaine des Maîtres Laitiers du Cotentin d’ici fin 2024.
Lire la suite »Des pratiques anticoncurrentielles ?
L’Autorité de la concurrence conduit une enquête dans « le secteur de l’approvisionnement en lait de vache ». « Les services d’instruction de l’Autorité de la concurrence ont procédé hier, après autorisation d’un juge des libertés et de la détention, à des opérations de visite et saisie inopinées auprès d’entreprises suspectées d’avoir mis …
Lire la suite »Maître Laitière du Cotentin
Valérie Blandin, productrice de lait dans la Manche, vient d’être élue à la présidence des Maîtres Laitiers du Cotentin. A l’issue d’une assemblée générale réunie le 6 septembre à Valognes (Manche), le conseil d’administration de la coopérative a porté Valérie Blandin, 41 ans, à sa présidence, en remplacement de Christophe …
Lire la suite »Une industrie laitière en mutation
FranceAgriMer consacre une étude aux mutations de la transformation laitière sur la période 2010 à 2019 : évolution des fabrications, diversité des dynamiques régionales… « Depuis 2010, la filière lait de vache a été soumise à plusieurs événements qui ont perturbé les marchés et imposé des évolutions et souvent des investissements …
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