France Conseil Elevage (FCEL) et Allice (union de coopératives d’élevage et d’insémination) devraient fusionner au 1er semestre 2022. Dominique Davy, président de FCEL, a annoncé, le 16 décembre en assemblée générale, que l’équipe de FCEL (une quinzaine de salariés à Paris) « rejoint l’équipe d’Allice à la Maison nationale des …
Lire la suite »Le beurre au-dessus de 5 000 €/t
Les prix des produits laitiers de base ont fini l’année 2021 en fanfare. Au cours de la semaine 52 (27 déc. 2021 au 2 janv. 2022), le beurre a été facturé 5 233 €/t en moyenne en France, et la poudre de lait écrémé 3 142 €/t. Des chiffres en …
Lire la suite »26 % d’agriculteurs sous le seuil de pauvreté
De « très nombreux » agriculteurs disposent de « revenus d’activité très bas », selon l’Insee. « En 2019, la France métropolitaine compte plus de 3 millions d’indépendants. Les activités qu’ils exercent sont très variées ainsi que le revenu qu’ils en retirent. Ils sont exploitants agricoles, électriciens, restaurateurs, coiffeurs, pharmaciens, avocats ou encore artistes …
Lire la suite »Brucellose : l’« absurde » abattage total
Un troupeau laitier haut-savoyard, dans lequel un cas de brucellose avait été décelé en novembre, va être abattu. Les éleveurs haut-savoyards vont « porter le ruban noir du deuil en soutien à la famille Forestier et son troupeau – 224 bovins en bonne santé – qui vont subir, ce mardi 4 …
Lire la suite »A chaque élevage son référent bien-être animal
A compter du 1er janvier 2022, tous les élevages d’animaux domestiques devront désigner un référent en charge du bien-être animal. Le ministère de l’agriculture a engagé en 2020 une réflexion pour renforcer la sensibilisation et la formation au bien-être animal en élevage. Cette concertation s’est traduite, il y a un …
Lire la suite »La viande bovine à un tournant
Si la contractualisation « a pour vocation d’encadrer le prix des matières premières agricoles, elle pourrait aussi être utilisée en faveur de la structuration de la filière », estime Cerfrance. Dans une lettre de veille économique consacrée aux marchés agricoles en 2021, Cerfrance dresse le bilan de l’année pour les principales productions …
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