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La production de lait bio continue à progresser – moins rapidement certes que les années précédentes – alors que la collecte de lait de vache, dans son ensemble, « se rétablit difficilement après avoir décroché début 2021 », constate l’Idele. « Un an après avoir passé le cap symbolique du milliard …

Lidl France reconduit, pour la troisième année consécutive, son contrat tripartite avec les éleveurs de bœufs des Monts de Flandres représentés par Elvea Hauts-de-France, la coopérative Cobevial et l’industriel Bigard. « Cette année, les trois acteurs de ce contrat tripartite se sont mis d’accord pour revaloriser le prix afin de …

Un GDS ne peut pas retenir la délivrance d’une ASDA (passeport sanitaire) sans y avoir été autorisé par les services de l’État. C’est, en substance, ce que vient de décider le tribunal judiciaire de Quimper dans un jugement du 13 avril 2021. Dans cette affaire, qui oppose une EARL du …

Créée le 14 avril, ELVEAOP va défendre les intérêts de 15 000 éleveurs mettant en marché 1 million de bovins chaque année. « ELVEA France s’était engagée auprès de Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, à créer la première association d’organisations d’éleveurs bovins pour répondre aux difficultés des éleveurs à l’occasion du congrès …

La Bretagne et la Normandie font figure d’exceptions. Entre la semaine 12 (22 au 28 mars) et la semaine 13 (29 mars au 4 avril), la collecte de lait de vache progresse dans tous les bassins laitiers, sauf en Auvergne-Rhône-Alpes (-0,1%), montrent les derniers sondages hebdomadaires de FranceAgriMer. Sur un …

Le printemps 2021 offre des conditions « propices à la mise à l’herbe mais une pousse de l’herbe timide », constate l’Institut de l’élevage dans sa première note agro-climatique de l’année. « Après un début d’hiver globalement humide avec des alternances de périodes froides et douces, les journées chaudes de …