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Pour Michel Prugue, président de Coop de France, les filières agricoles doivent « mieux s’organiser » et « mieux comprendre les attentes des consommateurs ».

Une circulaire du ministère de l’agriculture détaille les conditions d'octroi des aides animales en 2018.

Le 15 août, le lait liquide était coté pour la première fois en Europe. La Bourse de l'énergie de Leipzig (Allemagne) est à l'origine de ce contrat à terme.

Michel Lepertel, conseiller en nutrition animale (société NPRL), invite les éleveurs à ne pas « paniquer » face à la sécheresse.

« Les données de marché disponibles ne montrent pas d’évolution marquée liée au contexte climatique exceptionnel des dernières semaines », constate le Cniel.

Le ministère de l’agriculture anticipe une production de maïs-fourrage de 17,8 Mt cette année, en repli de 7 %.