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Les mesures de prévention sont renforcées pour faire face à la « hausse du nombre de foyers » dans le sud-ouest, en Normandie et en Corse. La France est considérée, depuis 2001, comme un pays indemne de la tuberculose bovine en raison d’une prévalence de la maladie inférieure à 0,1 %. Ce …

Les conversions en agriculture biologique diminuent bien qu’un tiers au moins des installations privilégie ce mode de production. En 2022, l’Agence bio a recensé 5 245 nouveaux producteurs bio (c’était 7 706 en 2021) mais aussi 3 380 arrêts de certification (2 510 en 2021), dont la moitié s’explique par …

Les ventes du premier groupe laitier mondial ont fait un bond de 28 % en 2022, mais ses marges « se sont significativement érodées ». « Le chiffre d’affaires (CA) 2022 du groupe s’élève à 28,3 milliards d’euros (Md€), en croissance annuelle de 28,4% », indique Lactalis dans un communiqué …

Après une « excellente année 2022 », le Groupe Avril annonce une nouvelle aide de 6 millions d’euros pour ses clients éleveurs en 2023. « En 2022, le Groupe avait débloqué une enveloppe exceptionnelle de 6 millions d’euros pour soutenir les éleveurs », rappelle Avril dans un communiqué du 19 …

Grands Troupeaux Magazine d’avril 2023 (n° 107) est bouclé.

Les cotations du beurre et de la poudre grasse se sont érodées en mars, alors que la poudre maigre se stabilisait.   La valorisation beurre-poudre a perdu 5 €/1000 l entre février et mars 2023 pour revenir à 323,55 €/1000 l, montrent les indicateurs du Cniel mis en ligne le …