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Le lait de vache a été payé 503,1 €/1000 l en moyenne en novembre. Une première en France. Le prix du lait de vache à teneurs réelles, tous types confondus (conventionnel, AOP/IGP et bio), a atteint 503,1 €/1000 l en novembre 2022 (+22,4% sur un an), indique le ministère de …

La section lait de la Coordination rurale (CR) s’est réunie le 12 janvier à Rethel (Ardennes). Sa présidente, Sophie Lenaerts, éleveuse dans l’Oise, a répondu à nos questions. Le prix du lait atteint des niveaux inédits. Pourtant, vous continuez à vous dire « inquiète ». Pour quelles raisons ? Certes, le prix …

La FNSEA appelle les élevages bovins à s’engager dans la contractualisation, comme le prévoit la loi Egalim. Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, et Jérôme Despey, secrétaire général, ont fait le point, le 11 janvier devant la presse, sur les principaux dossiers agricoles du moment. Contractualisation : les producteurs de …

Basée en Ille-et-Vilaine, Eilyps, entreprise de conseils et d’expertise en agriculture, a réalisé une large étude sur la production de méthane entérique des élevages laitiers avec à la clé un état des lieux de la production dans le premier département laitier français. Cette analyse donne aussi des perspectives pour réduire la production à des fins environnementales et économiques.

La petite méthanisation serait une « opportunité pour réduire les émissions directes de gaz à effet de serre en élevage ».

L’action publique n’est pas à la hauteur des enjeux, alerte un rapport de la haute administration. « En dépit de son effondrement, la biodiversité fait l’objet de moyens financiers et stratégiques publics limités au regard des enjeux et des engagements pris par la France au niveau international et européen », …