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Sécheresse, vagues de chaleur, déficit fourrager… L’été 2026 aura mis les élevages français à rude épreuve. Dans ce nouveau numéro de Grands Troupeaux, nous revenons sur les conséquences de ces conditions climatiques extrêmes et sur les solutions mises en œuvre dans les élevages pour maintenir la production et préserver les animaux.

Un projet associant recherche, administration et acteurs de terrain explore les possibilités offertes par l’intelligence artificielle pour détecter la tuberculose bovine sur les caracasses.

La récolte française de maïs devrait atteindre un niveau exceptionnellement bas en 2026.

Les signaux de ralentissement observés depuis le début de l’année se confirment dans la filière bovine. En mai 2026, selon Agreste, les abattages de gros bovins affichent une baisse marquée, portée notamment par le recul des réformes de vaches allaitantes.

Doté d’une enveloppe nationale de 60 millions d’euros, le Fonds hydraulique agricole 2026 vise à renforcer la résilience des exploitations agricoles face aux effets du changement climatique tout en préservant la ressource en eau.

La contraction du cheptel bovin français continue de se traduire dans les statistiques d’abattage.