395 €/1000 l prix de base en mars

Le prix du lait standard conventionnel progresse de 22,7% sur un an, tandis que celui du bio revient à 453 €/1000 l (-1,1%).

En mars 2022, la collecte de lait de vache a reculé de 1,2% par rapport à mars 2021, indique le ministère de l’agriculture dans une publication Agreste du 13 mai. « Sur un an, le prix du lait standard conventionnel (hors bio et AOP/IGP) progresse de 22,7% et s’établit à 395 €/1000 l. Tous types de lait confondus, le prix s’établit en moyenne à 407 €/1000 l, en hausse de 18,5% sur un an. »

« A l’inverse des prix du lait conventionnel, ceux de vache bio standard et à teneurs réelles continuent de baisser. Fin mars, ils s’établissent respectivement à 453 €/1000 l et 470 €/1000 l, ce qui représente une baisse de 1,1% chacun par rapport à mars 2021. Entre février 2021 et février 2022, les indices de prix des autres laits augmentent fortement : + 8,8 points pour le lait AOP/IGP. »

En mars 2022, « la part du lait de vache bio dans la collecte totale remonte après trois mois de baisse, pour atteindre 5,3%. La collecte de lait AOP/IGP représente 16,5% de la collecte totale, en retrait de 0,8 point par rapport à mars 2021. »

BC

A télécharger :

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 13 mai 2022)

Population bovine au 1er avril 2022 (FranceAgriMer, 11 mai 2022)

Lisez également

Aliments : feu vert de Bruxelles

L’aide directe à l’achat d’aliments pour animaux sera plafonnée à 35 000 € par bénéficiaire. « La …