Stress thermique : acides aminés et vitamines

Au Canada, le comité bovins laitiers a mené plusieurs études pour trouver des stratégies nutritionnelles permettant de pallier les effets du stress thermique.

Une supplémentation en vitamine D3 et en calcium a diminué la température corporelle, la fréquence respiratoire et l’inflammation systémique chez la vache laitière soumise à un stress thermique. L’incorporation de lysine, méthionine et histidine dans la ration a réduit les symptômes du stress de chaleur et a augmenté la teneur en protéine du lait. L’ajout d’acides gras oméga-3 à longue chaîne a réduit les symptômes du stress thermique et a augmenté la production laitière, possiblement suite à la réduction de l’inflammation et à l’amélioration de la sensibilité à l’insuline. Ces résultats démontrent que certaines stratégies nutritionnelles peuvent contribuer à l’adaptation aux changements climatiques en réduisant l’impact négatif du stress thermique chez la vache laitière.

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