Le prix du lait sur la pente descendante

Le prix du lait de vache aurait diminué de 15 à 30 €/t dans l’UE et en France en avril.

Selon les premières estimations de la Commission européenne, diffusées le 5 mai, le prix moyen du lait dans l’UE serait revenu à 488,3 €/t en avril 2023, après 503,8 €/t en mars, 533,4 €/t en février et 557,4 €/t en janvier, le mois qui avait marqué le retour à la baisse (582,5 €/t en décembre 2022).

En France, le prix moyen du lait serait retombé à 455,7 €/t en avril 2023, après 485,1 €/t en mars, 499,5 €/t en février et 498 €/t en janvier.

BC

A télécharger :

Conjoncture laitière au 25 mai 2023 (Cniel)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 23 mai 2023)

La collecte dévisse de 4 % en semaine 19 (FranceAgriMer, 23 mai 2023)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 19 mai 2023)

Tableau de bord européen des produits laitiers (DG Agri, 17 mai 2023)

La collecte chute de 3,9 % début mai (FranceAgriMer, 16 mai 2023)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 15 mai 2023)

Tableau de bord européen des produits laitiers (DG Agri, 10 mai 2023)

Collecte en forte baisse à la fin avril (FranceAgriMer, 9 mai 2023)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 4 mai 2023)

Tableau de bord européen des produits laitiers (DG Agri, 3 mai 2023)

Prix du lait spot en Italie (Commission européenne, 2 mai 2023)

Note de conjoncture lait de vache (FranceAgriMer, 2 mai 2023)

En vidéo :

Conjoncture du lait conventionnel (Cniel, 2 mai 2023)

Conjoncture du lait bio (Cniel, 2 mai 2023)

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