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Passé les « 15 jours de panique » qui ont suivi l’invasion de l’Ukraine, le marché des céréales et des oléagineux est revenu à ses fondamentaux, estiment les analystes. « Le prix du blé a fini de monter et est stabilisé. On va revenir à une dynamique classique liée à la météo …

L’Association française des techniciens de l’alimentation et des productions animales (Aftaa) organise sa traditionnelle journée sur la vache laitière le 21 novembre à Paris. Cette année, l’accent sera mis sur trois thématiques : la filière « non-OGM » (comment nourrir les vaches et pour quelle valorisation ?) ; Les démarches …

Comment vont évoluer les marchés des céréales ou ceux des tourteaux ? Le « nourri sans OGM » va-t-il devenir un marché de masse dans les filières animales ? Le cas échéant, comment s’y préparer ? Tels sont les axes principaux de la Journée matières premières (JMP) que l’Association française des techniciens de l’alimentation …