Tag Archives: Alimentation

Les dirigeants de l’Alliance Bourgogne-Franche-Comté ont présenté, le 10 janvier en visioconférence, les ambitions et les modalités de déploiement de la nouvelle marque régionale Nous Autrement. « La crise sanitaire a peut-être apporté de l’eau à notre moulin. Dans un contexte de consommation qui évolue, qui met fortement en avant …

La FAO dresse un « constat alarmant » sur les ressources en terres et en eau. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a présenté, le 9 décembre, un rapport sur l’état des ressources qui pointe une dégradation des terres et de l’eau sur la planète et met …

Une startup lilloise annonce la construction de « l’une des plus grandes usines françaises de produits alternatifs à la viande ». Ils seront fabriqués à partir de protéines de pois et de blé. La nouvelle usine, dont la construction a démarré à Vitry-en-Artois (Pas-de-Calais), devrait être inaugurée à la fin 2021 pour …

Pas besoin de stock tampon ou de rails de guidage avec la mélangeuse autonome Aura de Kuhn.

Dans un marché en pleine mutation, les éleveurs de veaux français, réunis au symposium international de la filière veau de boucherie organisé fin avril 2017 à la Baule par Interbev, s'interrogent sur leur avenir.