Tag Archives: Broutards

Broutards : les prix ne suivent pas

Les exportations de broutards ont progressé de 6,9 % en juin et de 4,7 % au 1er semestre 2021, mais les prix restent en-deçà de ceux des années passées. « En juin 2021, les exportations de bovins maigres (broutards) dépassent de 6,9 % le niveau de juin 2020 et de …

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Des indemnités post-Covid

Les éleveurs allaitants peuvent prétendre à une aide de 41 € par broutard et de 52 € par jeune bovin mâle vendu entre le 1er avril 2020 et le 31 mars 2021. Dans une circulaire en date du 16 juillet 2021, FranceAgriMer précise le « dispositif d’indemnisation exceptionnel des élevages …

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Moins de viande bovine en 2021

L’Institut de l’élevage anticipe un repli de 1% de la production de viande bovine en 2021, « la réduction des cheptels laitier et allaitant depuis plusieurs années limitant les disponibilités de toutes les catégories ». La production nette de bovins finis totaliserait 1,43 million de tonnes équivalent carcasse (téc) en …

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Broutards : le cahier des charges évolue

La préparation sanitaire doit garantir à l’engraisseur des animaux performants et au naisseur la rémunération des dépenses qu’il a engagées en amont, explique Interbev. La section bovine d’Interbev (interprofession bétail et viandes) a lancé, le 14 janvier, un nouveau cahier des charges interprofessionnel sur la préparation sanitaire des broutards s’appliquant …

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« La voie mâle est à l’agonie »

La FNB appelle les éleveurs à « reprendre la main sur la commercialisation » et à « contourner les opérateurs » de la filière bovine. La Fédération nationale bovine (FNB) n’a pas caché sa déception à l’issue de la réunion organisée le 11 décembre par le ministre de l’agriculture avec …

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Bovins mâles : « situation intenable »

La Coordination rurale (CR) demande une aide de 150 € à la commercialisation des jeunes bovins mâles et des broutards, sur le modèle des mesures prises en 2017. Dans un courrier du 30 novembre, la CR demande au ministre de l’agriculture la mise en place d’une aide forfaitaire de 150 …

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