Une progression de 1,3% sur un an a été constatée la première semaine d'avril. lire la suite
Étiquette : collecte
L’offre et la demande laitières plus équilibrées
Si l’année 2019 a débuté « dans un contexte davantage favorable » que les deux précédentes, la suite dépendra fortement du Brexit, avertit le Cniel. lire la suite
La collecte revient dans le vert
Une petite hausse de 0,3% est constatée début mars. La première depuis plusieurs mois. lire la suite
Le prix du lait bio plafonne
Si la collecte de lait bio a accéléré en 2018, les prix, eux, se sont légèrement effrités. lire la suite
La collecte a continué à décrocher en novembre
La production laitière « devrait rester peu dynamique jusqu’au printemps 2019 », en France comme en Europe, prévoit le Cniel. lire la suite
La collecte européenne devrait décélérer
Bruxelles prévoit une hausse de 1,2 % de la production laitière européenne en 2018, acquise en début d’année, qui laisserait le marché du beurre « sous-approvisionné ». lire la suite