Tag Archives: collecte

Le prix du lait ne cale pas

En janvier, les prix des laits standards conventionnels ou bio ont battu de nouveaux records en France. Alors que la collecte de lait de vache s’est repliée en janvier 2023 (- 1,4 % sur un an), les prix à la production ont progressé, montre le ministère de l’agriculture dans une …

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La collecte a diminué de 0,8 % en 2022

Les prix des laits conventionnel et AOP/IGP ont continué à « progresser fortement » en décembre. « En décembre 2022, la collecte de lait de vache recule de 1,3 % sur un an. En cumul annuel, elle est en retrait de 0,8 % par rapport à 2021 », annonce le ministère de l’agriculture dans …

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Le lait franchit 500 €/1000 l

Le lait de vache a été payé 503,1 €/1000 l en moyenne en novembre. Une première en France. Le prix du lait de vache à teneurs réelles, tous types confondus (conventionnel, AOP/IGP et bio), a atteint 503,1 €/1000 l en novembre 2022 (+22,4% sur un an), indique le ministère de …

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Le prix de base franchit 450 €/1000 l

En octobre, le prix moyen du lait standard conventionnel s’est établi à 453,2 €/1000 l : une hausse de 27 % sur un an à comparer à un renchérissement de 23 % des intrants. Le prix du lait de vache a poursuivi sa progression au mois d’octobre. Le prix du lait …

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Des pratiques anticoncurrentielles ?

L’Autorité de la concurrence conduit une enquête dans « le secteur de l’approvisionnement en lait de vache ». « Les services d’instruction de l’Autorité de la concurrence ont procédé hier, après autorisation d’un juge des libertés et de la détention, à des opérations de visite et saisie inopinées auprès d’entreprises suspectées d’avoir mis …

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