Tag Archives: Conjoncture laitière

Les prix à la production augmentent de 10,2 % sur un an. Ceux des intrants aussi. Entre juin et août 2021, les prix à la production des produits agricoles ont continué d’augmenter, « atteignant des niveaux inégalés depuis 2013 », souligne la lettre de conjoncture du ministère de l’agriculture publiée …

La collecte est attendue en hausse sur la fin de l’année, ce qui pourrait « limiter » l’augmentation saisonnière du prix du lait cet hiver dans l’UE. « Malgré des conditions météorologiques favorables pour les pâturages de l’UE, la production laitière est restée stable entre janvier et juillet 2021, constate la Commission européenne dans …

Les prix du lait, de la viande bovine et des broutards bénéficient d’une raréfaction de l’offre et d’une demande dynamique. Le prix à la production du lait de vache progresse de 6,3 % sur un an en août 2021, celui des gros bovins de 6,4 % et celui des veaux …

Les cotations des produits laitiers de base ont très peu évolué en août. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 336,42 €/1000 l en août 2021, sans changement significatif par rapport à juillet (336,61 €/1000 l), indique l’interprofession laitière (Cniel) dans son tableau de bord mensuel mis en ligne le 21 …

En réaction à « l’explosion des charges » et à un « prix du lait atone », la FNPL demande un « droit de suite de la loi EGAlim ». « Non monsieur Leclerc, la hausse des charges n’a rien d’une spéculation de la part des producteurs de lait. Ne criez …

La valorisation beurre-poudre a reflué en juillet, après plusieurs mois de hausse. La valorisation beurre-poudre s’est établie à 336,61 €/1000 l en juillet 2021, en repli de 13 € par rapport à juin, indique l’interprofession laitière (Cniel) dans son tableau de bord mensuel du 24 août. Les cours des quatre …