L'agence de statistiques néo-zélandaises Dairy NZ constate une hausse de la production de lait par vache. En même temps, le nombre de bovins laitiers continuent de chuter.
Lire la suite »Des vaches danoises productives mais vieillissant mal
Les vaches laitières danoises se singularisent par une forte productivité mais vieillissent mal. Les éleveurs danois réfléchissent pour trouver des solutions pour développer la longévité de leurs bovins.
Lire la suite »Redressement attendu sur le second semestre !
Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et en Europe, pour le mois de mai 2017.
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