Tag Archives: poudre de lait

Les cotations du beurre et de la poudre grasse se sont érodées en mars, alors que la poudre maigre se stabilisait.   La valorisation beurre-poudre a perdu 5 €/1000 l entre février et mars 2023 pour revenir à 323,55 €/1000 l, montrent les indicateurs du Cniel mis en ligne le …

Le nouvel indicateur interprofessionnel évalue la valorisation beurre-poudre à 365,17 €/1000 l pour janvier 2023. Faute de consensus entre les différents collèges qui le composent, le Cniel ne publiait plus, depuis le printemps 2022, la valorisation beurre-poudre. La flambée des prix des énergies, des emballages, des matériels d’usine… en 2021 …

Filiale de Sodiaal, l’entreprise Bonilait investit 12 millions d’euros dans un nouvel outil industriel pour concevoir ses aliments d’allaitement. Basée à Chasseneuil-du-Poitou (Vienne), l’entreprise Bonilait vient de lancer la construction de sa nouvelle unité de production d’aliments d’allaitement. Cette unité colossale mesurera 43 mètres de haut et sera constituée de …

La Commission européenne a remis sur le marché 98 000 t de poudre de lait écrémé en janvier. 99 % du stock constitué entre 2015 et 2017 est effacé.

L’horizon s’éclaircit sur le marché mondial des produits laitiers. L’Institut de l’élevage (Idele) entrevoit une « nouvelle flambée des cours du beurre » et « un frémissement des cours de la poudre maigre ».