Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand
En vif comme en viande, volumes et indicateurs de coûts de production doivent être écrits.
Lire la suite »Contrat obligatoire en label rouge
Les troupeaux allaitants plafonnent
Plus de 10 000 élevages ont été suivis en 2018 par Bovins Croissance.
Lire la suite »La viande bovine dans l’entonnoir
Production et consommation devraient se replier de 10% d'ici à 2030.
Lire la suite »Le Label Rouge fait peau neuve
Le cahier des charges de la viande de bœuf se renforce sur le sociétal.
Lire la suite »Carrefour mise sur le Label Rouge
Un partenariat est noué avec plusieurs coopératives du Grand Est.
Lire la suite »L’érosion du cheptel se poursuit
La production de viande bovine suit la même tendance, en France comme en Europe.
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