Une nouvelle enquête de consommation montre des Français amateurs de viande bio. Et prêts, selon leurs dires, à y mettre le prix.
Étiquette : Viande bovine
Viande bovine : un projet d’AOP
La trentaine d’OP réunies dans Elvea France veut créer son association. lire la suite
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La situation des secteurs du lait et de la viande bovine « reste relativement positive », selon la Commission. lire la suite
« Il faut alléger les carcasses »
Le Sénat propose de moduler l’aide aux bovins allaitants pour réduire la durée d’engraissement. lire la suite
Un steak haché équitable
Intermarché annonce un prix éleveur de 4,35 euros par kilo de carcasse. lire la suite
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