Aussi longtemps que les prix de marché ne permettront pas de rémunérer suffisamment les producteurs de viande bovine, les aides Pac seront nécessaires, font valoir les coopératives. « Parmi les options envisagées sur la répartition des aides du premier pilier de la Pac, le ministère de l’Agriculture a récemment annoncé tendre …
Lire la suite »Année noire en bovin viande
Les résultats courants des élevages de bovins viande auraient chuté de 20% à 32% en 2020, selon les systèmes. En cause : la baisse des prix des mâles et une énième sécheresse. A partir d’un échantillon de 311 exploitations appartenant au réseau Inosys (1), l’Institut de l’élevage (Idele) vient d’évaluer …
Lire la suite »250 M€ en moins pour les bovins viande ?
Selon la FNB, « le Gouvernement s’apprête à reprendre 250 millions d’euros d’aides de la Pac » prévue pour entrer en application en 2023. « Quelques jours seulement après l’annonce, par le Premier ministre, d’un plan de 60 millions d’euros pour le secteur de l’élevage bovin viande en situation d’urgence absolue, le Gouvernement …
Lire la suite »« La Blonde d’Aquitaine, une carcasse haut de gamme »
Dans le Lot, la famille Cadiergues sélectionne et engraisse des Blondes d’Aquitaine. Une race de grand format qui trouve son débouché dans la boucherie traditionnelle mais aussi à l’exportation.
Lire la suite »Filière bovine : « une réponse insuffisante »
Le soutien à la filière bovine annoncée par le Premier ministre est perfectible dans ses modalités et insuffisant au regard de la « crise durable de l’élevage allaitant », selon la Confédération paysanne. « Le cabinet du ministre de l’agriculture a convié, cet après-midi, les syndicats agricoles à échanger autour de l’aide …
Lire la suite »60 M€ pour la filière bovine
La FNB y voit « un premier signe positif de reconnaissance de la gravité de la crise que traversent les éleveurs, mais une réponse insuffisante ». Le Modef parle de « poudre de perlimpinpin ». Les céréaliers sont « atterrés d’être oubliés ». Le Premier ministre, Jean Castex, et le …
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