Tag Archives: bovins viande

Les abattages de gros bovins devraient diminuer en France et dans l’UE en 2019, après avoir augmenté en 2018, prévoit FranceAgriMer.

Interbev est parvenue à un accord sur la méthode de calcul d’un indicateur de prix de revient en viande bovine.

A quoi ressemblera l’élevage bovin viande en 2035-2040 ? A défaut de prédire l’avenir, FranceAgriMer propose « 5 scénarios contrastés ».

L’interprofession bétail et viande (Interbev) ne parvient toujours pas à s’entendre sur les indicateurs des coûts de production.

Production, reproduction, retombées économiques : les chiffres 2017 de Bovins Croissance viennent d'être publiés.

L’EBE des élevages allaitants s’est replié en 2017, sauf en montagne. En cause, les hausses de charges d’aliments et de structures.