Tag Archives: Collecte de lait

En août, la collecte est passée sous ses niveaux de 2017. Un effet de la sécheresse ?

Bruxelles prévoit une hausse de 1,4 % de la production laitière européenne en 2018, en dépit d’une réduction du cheptel.

La collecte de lait bio a progressé de 43 % en décembre 2017. Loin de s’en inquiéter, la Fnab et les OP réclament un « flux soutenu de conversions ».

Au pays de l’Oncle Sam, confrontée à un contexte de plus en plus concurrentiel, la société américaine Dean foods vient de donner leur préavis de 90 jours à certains des éleveurs laitiers qui la fournissaient en lait. Les analystes craignent que cela ne soit qu'un début.