Le gouvernement algérien, la société qatari Baladna et l'équipementier allemand GEA ont signé un accord pour la construction en Algérie de la plus grande exploitation laitière et usine de production de lait en poudre au monde.
Lire la suite »Beurre et poudre de lait coûtent toujours très cher
Tous les produits industriels poursuivent l'année 2025 avec des cours très supérieurs à ceux de 2024.
Lire la suite »Le cours du beurre européen progresse encore
L'Union Européenne a publié le cours du beurre et des produits industriels. Il culmine en moyenne à 746 €/ 100 kg en Europe, en hausse de 39 % sur un an.
Lire la suite »Beurre et poudre en hausse
Les prix des produits laitiers de base ont repris des couleurs en octobre.
Lire la suite »Le beurre-poudre sous les 300 €/t
La partie protéique du lait s’est davantage dévalorisée que la matière grasse en juillet. La valorisation beurre-poudre, qui avait légèrement rebondi en juin, a perdu près de 30 €/1000 l en juillet pour revenir à 286,08 €/1000 l, indique le tableau de bord mensuel des indicateurs du Cniel mis en …
Lire la suite »Le lait dans une spirale descendante
Le prix du lait dans l’UE a enchaîné un septième mois consécutif de baisse en juillet 2023. Selon les premières estimations de la Commission européenne, le prix moyen du lait de vache dans l’UE s’est établi à 441,2 €/t en juillet 2023 (-0,6% sur un mois, -14% sur un an). …
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