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En octobre, le prix moyen du lait standard conventionnel s’est établi à 453,2 €/1000 l : une hausse de 27 % sur un an à comparer à un renchérissement de 23 % des intrants. Le prix du lait de vache a poursuivi sa progression au mois d’octobre. Le prix du lait …

En dépit d’une production de viande bovine en baisse, le solde commercial de l’UE devrait demeurer largement positif au cours des dix prochaines années, selon la Commission européenne.   La production nette (hors animaux vivants) de viande bovine de l’UE devrait décliner de 0,9% par an entre 2022 et 2032 …

Le prix du lait dans l’UE devrait s’orienter à la baisse en 2024 et 2025, selon la Commission européenne. « Il faudra quelques années avant que le marché des produits laitiers parvienne à un nouvel équilibre (supposé se produire en 2025), après quoi les prix des produits laitiers augmenteront à nouveau …

Le ministère de l’agriculture livre ses premières estimations de semis d’hiver pour la récolte 2023 et affine les résultats des grandes cultures en 2022. « En 2023, les surfaces de céréales d’hiver sont estimées à 6,7 millions d’hectares (Mha) : elles augmenteraient par rapport à 2022 (+1,2%) et par rapport …

Pas d’annonces majeures lors des Assises de la FNPL, mais une volonté affichée, entre les producteurs de lait et le ministre, de continuer à avancer ensemble. « Je me réjouis que, petit à petit, nous allions vers ce que vous estimez être un point d’équilibre pour le prix du lait, …

Mis en place en 2012 sur la ferme expérimentale de Trévarez, le robot de traite mobile impose des contraintes mais il permet de bénéficier, durant la saison de pâturage, d’un coût alimentaire de l’ordre de 15 €/1000 l.