540 €/1000 l chez Carrefour

L’enseigne a retenu un prix de 0,54 €/l dans le cadre des négociations commerciales 2023, annonce la CR.

La Coordination rurale (CR) et l’Association des producteurs de lait indépendants (APLI) ont manifesté, le 7 février à Massy (Essonne), devant le siège mondial de Carrefour. A cette occasion, « Carrefour a annoncé avoir retenu un prix de 0,54 €/l dans le cadre des négociations commerciales 2023 », indique la CR dans un communiqué.

« Cette mobilisation des éleveurs laitiers témoigne de l’agacement et des inquiétudes de la profession vis-à-vis de l’attitude de la grande distribution dans son ensemble qui, derrière une soi-disant volonté de rémunérer les producteurs, pense d’abord à favoriser sa propre marque (MDD) avant celles des producteurs. Carrefour a ainsi concédé l’importance des MDD dans ses ventes. En lait de consommation, cela représente, en effet, 55 % des volumes. Tous les intermédiaires prennent leur marge sans se soucier des producteurs qui, eux aussi, voient leur coût de production exploser. »

Une marge de 0,17 €/l en rayon

Lors d’une rencontre avec les éleveurs, les dirigeants de Carrefour ont « consenti à donner plus de visibilité dans leurs rayons à la première marque de lait équitable en France (une allusion à FaireFrance, ndlr) qui assure une plus grande transparence dans la formation des prix et une meilleure répartition des marges au sein de la filière laitière. En général, cette transparence nous fait cruellement défaut, malgré les travaux de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM). Les travaux de l’OFPM montrent que la marge brute des distributeurs sur un litre de lait demi-écrémé UHT est passée de 0,08 €/l en 2001 à 0,17 €/l en 2020, soit presque 40 % de l’augmentation du prix à la consommation. »

« Ce que l’on constate en filière laitière sur le poids des MDD est transposable aux autres filières agricoles, ce qui conduit la CR à ne pas exclure de prochaines mobilisations pour que les agriculteurs ne soient pas les perdants de la lutte contre l’inflation invoquée par les différentes enseignes de la distribution », a déclaré Véronique Le Floc’h, productrice de lait bio et présidente depuis peu de la CR.

BC

(Crédit photo : CR)

A télécharger :

Conjoncture laitière au 24 février 2023 (Cniel)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 20 février 2023)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 15 février 2023)

Tableau de bord européen des produits laitiers (DG Agri, 15 février 2023)

Enquête laitière annuelle 2021 (FranceAgriMer, 20 février 2023)

Prix des produits laitiers industriels (FranceAgriMer, 8 fév. 2023)

Rapport 2022 de l’OFPM (FranceAgriMer, mai 2022)

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