Actu

La start-up nantaise AiHerd, fondée en 2020 par le vétérinaire Quentin Garnier et incubée par Atlanpole, a été placée en liquidation judiciaire le 30 juillet 2025.

Lactalis rachète l'activité grand public de la coopération néo-zélandaise Fonterra pour 2 milliards d'euros.

Arvalis avait prévu le démarrage des ensilages à partir du 20 août. C’est le cas, ou presque, dans les Pays de la Loire, où les récoltes ont débuté le 18 août.

Tout le territoire français vit sous la pression des maladies infectieuses virales. La MHE (maladie hémorragique épizootique) reste active, avec deux foyers déclarés depuis début juin, dont un dans la Sarthe. Les sérotypes 3 et 8 de la fièvre catarrhale ovine (FCO) circulent. Au 14 août, 2 898 foyers de …

En juin 2025, seules la Roumanie et la Lettonie ont moins bien payé le lait bio à leurs producteurs laitiers que la France.

La commission européenne a mis à jour sa veille des prix des matières premières laitières en Europe. Le prix du beurre culmine en moyenne à 712 €/ 100 kg sur le Vieux Continent, en hausse de 5 % sur un an.