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Entre août 2024 et aôut 2025, selon la Commission agricole de l’Union européenne, le prix du lait a augmenté en moyenne de 12 % sur le Vieux Continent. En Suède, la hausse culmine à 22 % et plafonne à 7 % en France !

En août 2025, la collecte de lait de vache continue de progresser, en hausse de 4,0 % par rapport à août 2024.

Le minsitère de l'agriculture prend de mesures fortes pour enrayer la progression de la Dermatose nodulaire contagieuse.

Un foyer de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) a été confirmé dans l’Ain le 14 octobre, dans un élevage de 180 veaux situé sur la commune de Neuville-les-Dames.  Le 15 octobre, trois foyers de dermatose nodulaire contagieuse bovine ont été détectés dans les Pyrénées-Orientales.  Tous les veaux ont été euthanasiés …

Pascal Le Brun, producteur de lait dans le Calvados, a démissionné de la présidence du Cniel.

La monotraite améliore nettement la vivabilité et la qualité de vie au travail. Malgré une moindre production, la réduction des charges (alimentaires, mécaniques, vétérinaires) permet de maintenir une bonne rentabilité.