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Les actualités…

Le stress oxydatif, un mal moderne

Vétérinaire dans le Piémont pyrénéen, le Docteur Lemercier constate une montée en puissance des effets liés au stress oxydatif en élevages laitier et allaitant. Il attend beaucoup de la supplémentation en oligo-éléments en plus de l’apport des minéraux du quotidien.  Dans le Piémont pyrénéen, le cabinet du Docteur Le Mercier …

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La décapitalisation va se poursuivre

Les prix des gros bovins devraient rester élevés, « au moins au premier semestre » 2022. FranceAgriMer a publié, le 25 février, son analyse annuelle des Marchés des produits laitiers et carnés. Au chapitre des perspectives pour 2022, « la décapitalisation des cheptels laitier et allaitant devrait se poursuivre. Si …

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Les prix agricoles au plus haut

Les produits agricoles ont globalement atteint un « nouveau record de prix » en janvier 2022, avant même l’envolée des grains constatée le 24 février, jour de l’invasion de l’Ukraine. Le ministère de l’agriculture a publié, le 25 février, sa lettre de conjoncture mensuelle sur les prix agricoles. « En janvier 2022, …

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L’indication géographique, un atout

Les élevages laitiers sous indication géographique dégagent des résultats supérieurs globalement, mais ils ne se distinguent pas des autres sur le plan environnemental ou du bien-être animal. Le Centre d’étude et de prospective (CEP) du ministère de l’agriculture vient de publier une Analyse des performances des exploitations laitières bovines sous …

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