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Selon la MSA, le revenu des éleveurs laitiers a progressé en 2017. Le nombre d'exploitants a toutefois subi une forte érosion.

Stéphane Travert a présenté à la profession agricole, le 20 février, une « carte retravaillée » des zones défavorisées simples (ZDS) que le président de la République a présentée, deux jours plus tard, comme un « point final ». Pour les syndicats agricoles, au contraire, elle doit encore être améliorée.

Aux portes de Fougères (Ille-et-Vilaine), les associés du Gaec de la Courtais ont cherché à développer l’autonomie de leur exploitation. Cette logique a abouti à leur conversion au bio et s’est traduite par une revalorisation du prix du lait.

Les organisations de producteurs (OP) constituent le meilleur moyen d’établir collectivement un rapport de force avec les industriels privés. Invitée par l’OPLGO (OP Lactalis), Brigitte Missonne, fonctionnaire à la Commission européenne, a rappelé leurs principales caractéristiques à Ernée (Mayenne) le 15 février 2018.

Brigitte Misonne de la Commission européenne revient sur l'episode de fraude massive des éleveurs néerlandais. Elle souligne qu'il n'y a pas de lien de causalité entre cette supercherie et les stocks de lait en poudre écrémé.

Depuis le 8 Février 2018, le département de la Côte d’Or est une nouvelle section territoriale de la coopérative Alysé au même titre que l’Aube, le Loiret et l’Yonne.