Actu

Savencia rompt avec l’OP des Trois Rivières

L’industriel fromager Savencia a annoncé la fin de sa relation commerciale avec l’organisation de producteurs (OP) des Trois Rivières, qui regroupe 330 éleveurs laitiers en Sarthe, Mayenne et Maine-et-Loire. La rupture sera effective au terme d’un préavis de 18 mois.

Read More »

Belle dynamique pour la poudre de lait écrémé

À 425 €/100 kg, soit 4 250 €/tonne, le prix moyen européen du beurre progresse de 2,2 % sur une semaine. Il reste toutefois inférieur de 30 % à son niveau de fin septembre 2025. Après une forte correction depuis l’été 2025, le marché montre donc quelques signes de redressement.  Selon le Milk Marrket Observatory, la poudre de lait écrémé …

Read More »