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L’amélioration de la productivité animale, la valorisation de la composition du lait et la maîtrise des frais généraux apparaissent ainsi comme des leviers déterminants pour renforcer la position des exploitations laitières françaises dans la concurrence européenne.

En 2025, 106 500 tonnes de déchets plastiques agricoles ont été collectées, soit une progression de 4,5 % en un an.

La coopérative Innoval renforce son engagement en faveur de la sécurité au travail afin de réduire le nombre d'accidents du travail dans les élevages bovins.  

Au Salon International de l’Agriculture, l’Association Nationale des Élus de la Montagne (Anem) et le Cniel ont signé une convention destinée à soutenir la filière lait de montagne et renforcer sa reconnaissance auprès des pouvoirs publics.

Les dernières données publiées par le Milk Market Observatory confirment une baisse des prix sur les marchés laitiers européens au début de l’année 2026. Les cotations des produits industriels comme le prix du lait payé aux producteurs s’inscrivent dans une tendance de repli observée depuis la seconde moitié de 2025.

À moins de sept mois de sa 40ᵉ édition, le Space de Rennes traverse une période de fortes turbulences.