La collecte dans le vert

Depuis la mi-septembre, la collecte est repassée au-dessus de son niveau de 2021. Mais pas en Bretagne ni en Bourgogne-Franche-Comté.

Selon les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer, la collecte nationale de lait de vache progresse de 0,7% sur un an en semaine 37 (12 au 18 septembre 2022), de 1% en semaine 38 (19 au 25 septembre 2022), et à nouveau de 0,6% en semaine 39 (26 septembre au 2 octobre 2022). Cela n’était plus arrivé depuis le début juillet.

En semaine 39, des progressions annuelles de la collecte sont observées dans le Grand-Est (+4,6%), le Centre-Val de Loire (+2,5%), les Hauts-de-France (+3,2%), les Pays de la Loire (+3,7%), en Auvergne-Rhône-Alpes (+0,2%) et en Normandie (+0,7%). A l’inverse, plusieurs bassins laitiers restent dans le rouge : Occitanie-Paca (-9,4%), Nouvelle-Aquitaine (-6,8%), Bretagne (-1,3%) et Bourgogne-Franche-Comté (-1,7%).

BC

A voir : Vidéo mensuelle de conjoncture laitière (Benoît Rouyer, Cniel, 25 oct. 2022)

A télécharger :

Conjoncture laitière au 26 octobre 2022 (Cniel, 27 octobre 2022)

Collecte en hausse de 1 % en semaine 41 (FranceAgriMer, 25 oct. 2022)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 7 octobre 2022)

Tableau de bord européen des produits laitiers (DG Agri, 5 octobre 2022)

Tableau de bord hebdomadaire des produits laitiers (FranceAgriMer, 30 sept. 2022)

La brique (de lait) de la discorde (Chambres d’agriculture, 3 oct. 2022)

 

Lisez également

Prix du lait : mobilisation générale à la FNPL

La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) tire la sonnette d’alarme. Le prix du lait menace de repasser sous les coûts de production, une situation que les éleveurs pensaient définitivement derrière eux après des années de crise.