Tag Archives: Conjoncture laitière

« Les producteurs de lait ne sont pas satisfaits du prix payé ce début d’année 2021, loin de là, et ne resteront pas les bras croisés », avertit la FNPL. « Au moment où la souveraineté alimentaire est au cœur des débats pendant cette semaine de l’agriculture et à l’heure où la filière …

« Les perspectives sur le premier semestre 2021 sont plutôt favorables compte tenu de la vigueur de la demande internationale », estime Benoît Rouyer, agroéconomiste au Cniel, dans sa vidéo mensuelle de conjoncture mise en ligne le 30 avril. Les prix des produits laitiers industriels se sont redressés depuis le …

La valorisation beurre-poudre a retrouvé, en mars 2021, le niveau qu’elle avait atteint avant la pandémie de Covid-19. Mais les 400 €/1000 l du début 2014 sont encore loin. La valorisation beurre-poudre poursuit son redressement pour atteindre 328,87 €/1000 l en mars 2021, montre le tableau de bord mensuel des …

La Commission européenne table sur une progression des prix du lait dans l’UE en 2021. « La bonne demande mondiale et européenne en produits laitiers devrait encore s’améliorer avec la réouverture des services alimentaires, en particulier au second semestre 2021. Elle pourrait continuer à soutenir les prix des produits laitiers …

Les perspectives sont « plutôt favorables » au premier semestre 2021 compte tenu de la modération de la collecte européenne et de la vigueur de la demande mondiale, analyse le Cniel. « Les prix des produits laitiers industriels remontent de façon assez nette depuis le début de l’année 2021 », observe Benoît …

L’érosion du prix du lait (sauf en bio et en AOP) et de la viande bovine ainsi que les aléas climatiques ont lourdement impacté les revenus des producteurs de lait en 2020, montre l’Institut de l’élevage. En 2019, les revenus des producteurs laitiers s’étaient orientés « en hausse pour beaucoup …