Tag Archives: Normande

La collecte laitière décrochait de 4 % sur un an à la mi-juin. Seule la Normandie échappe au repli.

Grands Troupeaux Magazine de janvier 2023 (n° 105) est bouclé. Le dossier du mois est consacré à la race bovine Normande

Le cahier des charges de la STG « Bœuf traditionnel de race Normande » est officiellement défini. Le bulletin officiel du ministère de l’agriculture a publié, le 11 août, le cahier des charges de la spécialité traditionnelle garantie (STG) Bœuf traditionnel de race Normande, homologué une semaine auparavant par arrêté du 28 …

Ce ne sont pas moins de quatre générations de mercier qui se sont succédé à la tête de la ferme du champ secret dans l’orne. patrick, rejoint par son fils maurice en 2017, a fait le pari de la valeur ajoutée. depuis près de 10 ans, les éleveurs transforment eux-mêmes le lait de leurs 110 normandes en camembert de haut vol.

Du 1er février au 7 mars 2021, l’OS Normande lance un concours vidéo international pour pallier l’annulation du Salon de l’Agriculture 2021. La pandémie de Covid-19 aura malheureusement eu raison de cet évènement. En 2020, elle avait d’ailleurs provoqué la fermeture précoce du SIA. Depuis lors, aucun concours bovins n’a …