À Segré, Emmanuel Gauttier et Martin Belier viennent d'installer deux robots de traite pour accompagner le départ d’un associé. La Montbéliarde, la qualité du lait et le pâturage restent les fondamentaux d’un élevage réorganisé autour d’un projet cohérent.
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Entre plaine et marais poitevin, les associés du Gaec Pacouinay élèvent 150 Normandes et produisent du lait sous AOP Beurre Charentes-Poitou. David Coussot reste profondément attaché à cette race, dont il vante la robustesse et la capacité d’adaptation.
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Le Gaec Rothureau a fait le pari des robots de traite pour son cheptel de Brunes et de Holsteins. Un épisode de MHE(1) est venu freiner la progression technique.
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La collecte laitière décrochait de 4 % sur un an à la mi-juin. Seule la Normandie échappe au repli.
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Le Gaec du Linon et ses 170 vaches fait partie de la cohorte des 12 pionniers du Shredlage de Combourg, en Ille-et-Vilaine. Pascal Anneix, un des quatre associés, en dresse un bilan très positif.
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Le secteur laitier est en pointe, montre un nouveau rapport.
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