Tag Archives: Reportage

Cap sur l’herbe

Le Gaec de la Capitainerie s’est tourné vers un système herbager après une expérience désastreuse en traite robotisée. Si la production par vache a diminué, l’éleveur gagne désormais mieux sa vie.

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L’EARL MC2 fait la chasse au gaspi

Fils d’agriculteur, Clément Coussement a commencé sa vie professionnelle comme ingénieur mécanicien. Au terme de sept années passées dans l’industrie, en France et à l’international, il ne s’est plus senti en phase avec ses valeurs, et a préparé un BTS ACSE (1) par correspondance pour finalement s’installer à Villers-sur-Auchy (Oise), …

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