Les usurpations de nom et les imitations seront plus difficiles. lire la suite
Étiquette : signes de qualité
AOP-IGP : cotisations allégées
Les producteurs de fromage peuvent y prétendre jusqu'au 15 septembre. lire la suite
Une charte des produits fermiers
L'ambition de l'ANPLF est de garantir un affinage réalisé - lui aussi - sur l’exploitation. lire la suite
Camembert : les éleveurs sont déçus
Des « centaines » d'éleveurs resteront à la porte de l'AOP. lire la suite