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Tag Archives: Veau

Le veau de boucherie doit se méfier

La certification environnementale de niveau 2 ne garantit pas d’obtenir des aides Pac supplémentaires, alerte la FNB. La Fédération nationale bovine (FNB) informe les producteurs de veaux de boucherie « qui sont contactés par leur entreprise concernant la certification environnementale qu’il n’y a aucune garantie pour un niveau 2 d’obtenir des …

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Les prix agricoles toujours en hausse

La moyenne (+ 30 % sur un an) est tirée vers le haut par les oléagineux (+ 96 %), les céréales (+ 75 %) et les gros bovins (+ 32 %) plutôt que le lait (+ 20 %) ou les veaux de boucherie (+ 16 %).   « En avril …

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Les aides aux veaux 2021

Un bonus de 25 € par tête encourage la commercialisation sous label ou via une OP. Un arrêté du 8 mars 2022, publié vendredi au Journal officiel, fixe les montants des diverses aides aux veaux pour la campagne 2021 en France métropolitaine : 49 € par veau éligible pour les …

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Les prix agricoles au plus haut

Les produits agricoles ont globalement atteint un « nouveau record de prix » en janvier 2022, avant même l’envolée des grains constatée le 24 février, jour de l’invasion de l’Ukraine. Le ministère de l’agriculture a publié, le 25 février, sa lettre de conjoncture mensuelle sur les prix agricoles. « En janvier 2022, …

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« De la vache au veau »

Le Cniel met en ligne une somme de bonnes pratiques au carrefour du tarissement et du vêlage. « Les premiers jours de la vie du veau sont déterminants pour la carrière de la vache ; un veau robuste et en bonne santé, ce sont des soins au quotidien et une …

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Le veau label rouge va évoluer

Un nouveau cahier des charges est proposé. Un avis relatif à l’ouverture d’une procédure nationale d’opposition pour la demande de modification des conditions de production du veau label rouge est publié au Journal officiel du 24 octobre 2021. Le nouveau cahier des charges proposé par l’INAO peut être contesté pendant …

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