La filière bovine traverse un début d’année 2025 contrasté, marqué par une baisse de la consommation et une tension persistante sur l’offre, entraînant une hausse généralisée des cours.
Lire la suite »
Le nombre de gros bovins abattus en mai 2023 a chuté de 9,1 % sur un an (- 6,4 % pour les veaux de boucherie). « Après -3,9% en mars et -5,4% en avril, le repli des abattages de bovins se poursuit et s’accentue en mai : -8,4% sur un …
Lire la suite »
Les nouvelles aides bovines, mises en place dans le cadre de la Pac 2023-2027, sont détaillées dans deux arrêtés. Un arrêté du 22 mars 2023, publié mardi au Journal officiel, précise les conditions d’accès à l’aide aux bovins de plus de 16 mois, ainsi qu’à l’aide aux veaux sous la …
Lire la suite »
L’Efsa fait une série de recommandations en termes de logement, d’alimentation et de contact avec la mère. « Les veaux doivent être logés en petits groupes au cours de leurs premières semaines de vie et l’utilisation d’enclos individuels doit être évitée afin d’améliorer leur bien-être. Les veaux ont également besoin …
Lire la suite »
Un bonus de 17 € par tête encourage la commercialisation sous label ou via une OP. Un arrêté du 23 février 2023 fixe les montants des aides aux veaux sous la mère et aux veaux issus de l’agriculture biologique pour la campagne 2022 en France métropolitaine. Dans le cas général, …
Lire la suite »
La certification environnementale de niveau 2 ne garantit pas d’obtenir des aides Pac supplémentaires, alerte la FNB. La Fédération nationale bovine (FNB) informe les producteurs de veaux de boucherie « qui sont contactés par leur entreprise concernant la certification environnementale qu’il n’y a aucune garantie pour un niveau 2 d’obtenir des …
Lire la suite »
Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand