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Si le bio « tire son épingle du jeu », c’est très variable pour les appellations d’origine protégées (AOP), les labels rouges et les autres signes de différenciation, font valoir plusieurs organisations non gouvernementales. L’Union fédérale des consommateurs (UFC Que choisir), le WWF France, Greenpeace France et le Basic (1) ont rendues …

Clément Nédellec, à la tête d’un élevage de 190 Jersiaises, a reçu, le 22 septembre sur le salon Tech&Bio, un trophée de l’Excellence bio. Le Gaec de Loran, basé à Saint-Maur dans le Gers, produit un lait bio riche en protéines livré à Biolait. Coorganisatrice des trophées de l’Excellence bio …

Ce serait à peine suffisant pour compenser la hausse des charges des éleveurs. La Coopération Laitière (LCL) anticipe une hausse du prix du lait de « 13 à 15 €/1000 l » en 2021, notamment au second semestre, a indiqué son président, Damien Lacombe, le 7 septembre à Paris devant …

Les jeunes agriculteurs du Grand Ouest dénoncent « l’amateurisme » de Sodiaal. « Au milieu de l’été, la coopérative laitière Sodiaal a annoncé un déclassement de 10 % des volumes bio sur une période de 12 mois en lait non-OGM. Cela représente une sacrée perte financière pour tous les agriculteurs en agriculture biologique », …

« Les entreprises et coopératives laitières ont commencé à diffuser des annonces de baisse de prix du lait bio payé aux producteurs. Sans surprise… », estime la FRSEA des Pays de la Loire dans un communiqué du 1er septembre. « Sans surprise, car les producteurs sont systématiquement la variable d’ajustement. Il est toujours …

Le 20e congrès mondial de l’agriculture biologique se tiendra à Rennes, du 6 au 10 septembre 2021. Selon les organisateurs, plus de 2 500 acteurs du secteur biologique (agriculteurs, chercheurs et citoyens) se réuniront – sur place et à distance – pour aborder des questions relatives à la résilience, la …