Entre plaine et marais poitevin, les associés du Gaec Pacouinay élèvent 150 Normandes et produisent du lait sous AOP Beurre Charentes-Poitou. David Coussot reste profondément attaché à cette race, dont il vante la robustesse et la capacité d’adaptation.
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Pour démarrer cette année 2026, Grands Troupeaux magazine met l’accent sur la diversité des races qui font nos systèmes laitiers.
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La longévité des vaches constitue un levier important de la rentabilité d’un atelier bovin. L’Idele et ses partenaires ont étudié ce critère et ont constaté d’importantes différences raciales et régionales.
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Des indicateurs génomiques de résistance à la paratuberculose sont disponibles en race Normande.
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La collecte laitière décrochait de 4 % sur un an à la mi-juin. Seule la Normandie échappe au repli.
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Grands Troupeaux Magazine de janvier 2023 (n° 105) est bouclé. Le dossier du mois est consacré à la race bovine Normande
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Grands Troupeaux Magazine Le magazine d'élevage qui voit grand