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Les dernières ventes réalisées à la bourse mondiale du lait à Auckland enregistrent un léger rempli des prix et ce malgré la bonification du prix du lait écrémé en poudre.

Le docteur Pearse Lyons est mort le 8 mars 2018. Il avait fondé le groupe Alltech en 1980 dans le garage familial avec 10 000 $. Le groupe est désormais une multinationale employant 5000 collaborateurs.

Répondant à la pression sociétale grandissante, Frieslandcampina poursuit sa politique encourageant ses membres à se tourner vers le solaire pour réduire leur empreinte carbone.

Les coopératives laitières allemandes affichent des positions antagonistes concernant l'utilisation du glyphosate.

En 2017, dans un contexte légèrement plus positif pour les éleveurs laitiers européens, les exportations européennes de produits laitiers progressent de façon encourageante.

Une étude présentée par la Coordination rurale (OPL) estime le coût de production du lait aux alentours de 450 €/t en France : depuis 400 €/t en Bretagne jusqu’à 600 €/t en Rhône-Alpes.