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La menace de l'épidémie de Mycoplasma bovis plane toujours sur le cheptel bovin néo-zélandais et Fonterra, consciente du danger pesant sur leur activité monte au créneau.

La teneur en immunoglobulines du colostrum de vaches allaitantes est ainsi bien supérieur à celui de vaches laitières, alors que cela s’inverse pour la valeur énergétique.

Stéphane Travert a présenté, le 31 janvier en conseil des ministres, le « Projet de loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable ».

FranceAgriMer a mis en ligne, le 1er février, un « bilan 2017-prévisions 2018 » pour les productions animales.

Pour solutionner la crise agricole, Claude Domenget, expert agricole,  propose de redynamiser les régions et de recentrer l'activité autour de ces entités.

Le président de Coop de France métiers du lait (ex-FNCL) et de Sodiaal n’a pas voulu jouer les oracles, le 1er février devant la presse. Les incertitudes sur le marché européen et mondial sont trop fortes pour risquer un pronostic.