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Sodiaal met en place une prime et des fermes pilotes pour améliorer le bilan carbone des élevages.

En moyenne annuelle, le prix du lait à teneurs réelles atteint 487,2 €/1000 l (+ 5,9 %). 

La contractualisation des bovins mis en marché est peu respectée et les sanctions inexistantes.

« Seule l’AOP Camembert de Normandie peut utiliser le terme Normandie », réaffirment l’ODG et le Cnaol au lendemain d’une décision du tribunal administratif de Caen.

La filière bovine française (lait et viande) a globalement conforté ses positions en 2023.

Les élevages bovins viande affichent des résultat courants moyens allant de 20 000 à 40 000 € en 2023 selon leur orientation technique.