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La Fromagerie des Chaumes (64) devrait pouvoir compter, à terme, sur un « quasi doublement des volumes de lait traités ». Au cours d’une rencontre, le 8 septembre à la Fromagerie des Chaumes à Jurançon (Pyrénées-Atlantiques), Romain Gavoille, président de l’Organisation des producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL), et Olivier …

Le rendement national 2023 est attendu à 124 q/ha, au-dessus de la moyenne quinquennale. Le ministère de l’agriculture communique, dans ses Infos rapides du 12 septembre, ses estimations de rendements pour les cultures d’automne. Ils sont jugés « prometteurs ». La production de maïs fourrage est estimée à 15,3 millions …

Faute d’accord sur le prix du lait avec Lactalis, le prix de base sera de 425,67 €/1000 l en septembre. « Le désaccord entre l’Unell (1) et le groupe Lactalis sur la fixation du prix du lait persiste. Face à cette situation, l’Unell a saisi le Médiateur des relations commerciales agricoles …

Le ministre a levé le voile sur le budget agricole 2024, le 10 septembre à Cambrai (Nord), avant son adoption le 27 septembre en conseil des ministres. « Les moyens seront au rendez-vous dès cette année dans le budget avec près de 1 milliard d’euros dès 2024, et une trajectoire d’ores …

L’autonomie diminue alors que les prix augmentent. Les réseaux d’élevage Inosys proposent des pistes. « Depuis plusieurs années, nombreuses sont les alertes envoyées par les éleveurs, conseillers et comptables, quant au poids des achats de paille dans les charges des élevages, principalement du fait de la hausse du prix de la …

En lait comme en viande bovine, les prix des intrants se replient d’environ 6 % sur un an. En juillet 2023, le prix d’achat des intrants agricoles diminue en moyenne de 1,1 % sur un mois et de 7,8 % sur un an (- 5,9 % en bovins lait, – …