Le lait et les jeunes bovins retrouvent progressivement leurs prix de 2020. Ceux des vaches O et plus encore R avaient débuté l’année 2021 à des niveaux supérieurs.  Au premier trimestre 2021, le prix du lait de vache affichait un repli annuel de 1,7% en janvier, de 1,2% en février et de 0,2% seulement en mars, montre un document de …

Toutefois, le manque de précipitations observé depuis mars et l’épisode de gel du début avril pourraient ralentir la pousse de l’herbe et avoir des conséquences sur la suite de la campagne. Au 20 avril, la production cumulée des prairies permanentes était supérieure de 19% à la pousse de référence (1989-2018) de la même période, indique le ministère de l’agriculture dans …

L’enseigne a conclu un accord tripartite et triennal sur le lait bio avec la LSDH et l’APLBC. « Après avoir accompagné pendant trois ans des éleveurs dans leur conversion au bio, Carrefour annonce aujourd’hui la signature d’un nouveau contrat tripartite avec l’organisation de producteurs APLBC (1) Bio et la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH). Cet engagement fait suite au partenariat signé en …

Les agroéquipements dédiés à la culture d’oléo-protéagineux ou au sursemis de légumineuses fourragères vont bénéficier d’une deuxième enveloppe de 20 M€. La première avait été consommée en quelques jours. Le ministère de l’agriculture a annoncé, le 28 avril, « l’ouverture d’un nouveau dispositif pour l’acquisition d’agroéquipements par les professionnels de la filière des protéines végétales. Doté de 20 millions d’euros grâce …

Sodiaal organise, jusqu’au 7 juin 2021, une consultation nationale publique pour imaginer le modèle coopératif laitier et la filière laitière en 2030. Quelque 10 000 contributions sont espérées. En préalable à l’ouverture de la plateforme www.sodiaal-pourdemain.fr, une quinzaine d’ateliers régionaux réunissant des éleveurs, des salariés et des consommateurs a permis de définir, au début 2021, les grands axes d’une consultation …

La valorisation beurre-poudre a retrouvé, en mars 2021, le niveau qu’elle avait atteint avant la pandémie de Covid-19. Mais les 400 €/1000 l du début 2014 sont encore loin. La valorisation beurre-poudre poursuit son redressement pour atteindre 328,87 €/1000 l en mars 2021, montre le tableau de bord mensuel des indicateurs du Cniel mis en ligne le 27 avril. C’était …