Tag Archives: Agriculture biologique

« La filière lait est probablement l’une des plus touchées par les arbitrages des consommateurs et le recul du bio », estime le Crédit Agricole. « En 2022, la France a vu les cours du lait bondir de 22%, une progression exceptionnelle bien que toujours en deçà des 40% enregistrés au niveau …

Hors effets saisonniers (sécheresse ou canicule), Eurial s’attend à une baisse des volumes de lait bio collectés de 5 %.

Le prix du lait de vache bio est repassé, en avril, sous celui du lait conventionnel. Mais la saisonnalité est bien là. C’est un retour à la situation qui prévalait il y a un an que décrit le bulletin spécialisé du ministère de l’agriculture mis en ligne le 15 juin. …

Le cheptel de vaches laitières ou allaitantes conduites en bio a légèrement augmenté en 2022. Le nombre d’élevages aussi. L’effectif d’exploitations en agriculture biologique a progressé de 3,5 % en 2022 pour s’établir à 60 483, soit 14 % des fermes françaises. Parmi elles, 5 257 élevages bovins laitiers (+ …

50, 70, 200 millions d’euros ? Les analyses divergent sur l’ampleur des mesures en faveur de l’agriculture biologique annoncées, le 17 mai dans l’Oise, par Marc Fesneau. « À l’occasion du Salon international de l’agriculture, le Gouvernement avait annoncé un plan de soutien à l’agriculture biologique qui comportait notamment un …

En Bretagne, producteurs, laiteries, syndicalistes et responsables de filière livrent leur regard et leur analyse sur la situation du marché bio.