Le Salon Aquitanima se tiendra du 13 au 21 mai dans le hall 4 du Parc des expositions de Bordeaux (Gironde).
Lire la suite »Une criée dans les Pyrénées
Le marché de Rabastens de Bigorre devrait passer, à la fin février, d’un système de gré à gré à une vente à la criée garantie. « Initié depuis plus d’un an, le projet de transformation du marché de bétail de Rabastens de Bigorre (Hautes-Pyrénées) en marché à la criée est dans …
Lire la suite »« La Blonde d’Aquitaine, une carcasse haut de gamme »
Dans le Lot, la famille Cadiergues sélectionne et engraisse des Blondes d’Aquitaine. Une race de grand format qui trouve son débouché dans la boucherie traditionnelle mais aussi à l’exportation. Au lieu-dit Doumergue, à Anglars (Lot), la ferme Cadiergues élève des Blondes d’Aquitaine (176 vêlages en 2018) et engraisse des broutards …
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