Tag Archives: bovins viande

Le marché de Rabastens de Bigorre devrait passer, à la fin février, d’un système de gré à gré à une vente à la criée garantie. « Initié depuis plus d’un an, le projet de transformation du marché de bétail de Rabastens de Bigorre (Hautes-Pyrénées) en marché à la criée est dans …

Elvea France appelle ses adhérents à « oser négocier leurs bovins viande à leur juste valeur » et à « oser retenir les animaux » si nécessaire. Au regard des « conditions de marché favorables, actuelles et qui s’annoncent pour les mois à venir », Elvea France (1) appelle ses adhérents à « oser …

« La réduction structurelle du cheptel laitier et la décapitalisation du cheptel allaitant depuis 2017 limitent les disponibilités de toutes les catégories », analyse l’Institut de l’élevage. « La production française de bovins finis devrait totaliser 1,406 million de tonnes équivalent carcasse (téc) en 2022 (-1,4% par rapport à 2021), …

Les montants des aides aux bovins laitiers et allaitants pour la campagne 2021 sont relevés de quelques euros. Un arrêté du 17 janvier 2022, publié jeudi au Journal officiel, porte de 76 € à 83,60 € le montant de l’aide aux bovins laitiers en zone de montagne, de 37,50 € …

La France va pouvoir reprendre ses exportations de génisses laitières et de bovins d’engraissement. « Le ministère de l’agriculture et du développement rural algérien a annoncé la réouverture du marché des génisses et bovins d’engraissement aux exportations françaises, après plus d’un an de suspension. Cette fermeture avait été décidée en décembre …

Les bovins entament 2022 sur des bases de prix en hausse de 10 à 20 % sur un an, selon la catégorie. La vache O a renchéri de 2 centimes au cours de la 1e semaine de 2022 pour s’établir à 3,68 €/kg carcasse, en hausse de 21,9% par rapport …